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31 July 都是生活这周开始打工。日程安排为7:00am--3:30pm。
最大的感受就是,好困,又容易饿。嘿嘿。
收工回到家,肯定先大吃一下,巧克力啊冰淇淋啊饼干啊牛奶啊水果啊,等等。
网上晃,歇个把小时就是晚饭时间。吃饱。洗洗。打工生活头个好处是,不得不早点睡。
是挺辛苦的。不得不承认比自己预计的要累。尤其头一天。但基本两三天,也就适应下来了。
这几天是打扫DORM。做事的程序大致清楚了。也学会了恰当的时候应该如何放慢速度,如何让自己保存体力。
原本目的很单纯,赚旅行费。如果时间允许,想在开学前去东部的城市。
几天下来却每每感慨颇多。
TEAM里,一半是UO学生,一半是当地的中年男女。中途休息时,同一处的往往有另一组,则全部是非学生的典型“美国工人”。无论男女,块头大,嗓门高,抽烟,面相显凶(或者说,较少TRY TO BE NICE)。笑声放肆到让听者觉得尴尬。以前就一直非常好奇,为什么学校里清理灌木,修理暖气管道的美国大叔们都一个样子的?一样的大肚子大腿,加上统一的浅蓝色牛仔背带裤。
都说美国胖子多,可是至今还没见过一个MIDDLE CLASS 胖到哪里去的。这是美国的某一面。
同组英语系的MEGAN问我有没有发现CREW LEADER说话很奇怪,常让人CONFUSING。我只是觉得有时候听不大明白,但这多半是我的原因吧。她一一举例,指出JENNIFER语法上的习惯性错误,然后说,还有像一些SLANG。她的意思是不同阶层的语言差异。
这大概是预期之外的收获。这才意识到来美国近一年,从头开始,接触的都是医生,大学教授,所谓的MIDDLE CLASS。再就是各种大学,政府工作人员,UO学生。最多也是志愿者LEADER。嗯,见过一次农民伯伯:P MEGAN压低声音说的LOW CLASS,轻轻触动我的思绪。这也是美国的某一面。
三个女生说,很想最后一天拍下自己干活的样子留个念。对我来说,这更是以后都绝不可能再有的机会。可是工作时间相机是不被准许的。MEGAN问我感受如何。我想了想,说,“IT'S LIKE AMERICAN DREAM.”然后彼此大笑。
物质的总体富饶并不能消除人类聚群分群的癖好。美国的一个“魅力”不过是成功地令各行各业的工作者安于现状。正如超市里有不同价位的“好吃又便宜”的丰富食物。仿佛每个人都有全部的自由去选择自己喜爱的食品。
生活,读书,说到底,在哪都差别不大。但新的环境会激发我们调整自己,适应或创造一些不同的节奏和密度。偶尔也让我们拐弯到一个不一样的方向,看到生活的另一面。
为什么来美国呢?理由原来是这样慢慢揭晓的。
27 July Fishman's Market某次坐车里经过,看到,问是什么样的店。司机同学敷衍了事,说只是卖三文鱼的。今天下午练车,HYing说带我去一家卖新鲜海鲜的店。到了发现正是这家Fishman's Market。 既是海鲜“市场”也是Restaurant。分别买下一些Tuna和 Rockfish。处理过的鱼肉自然是贵些。但整鱼价格挺好的。还有活活的大螃蟹。 26 July Definitely,maybe是电影名字。美片。说是喜剧,看出许多人生的偶然。 像一个朋友曾说的,You don't know who is the one until you met him/her. 不过电影里他虽然遇上了,自己却不清楚,兜兜转转,那么多年。 原来我还是错了。somebody OR timing?其实不存在哪个更关键的问题。 这是两件事。 18 July summer job拿到临时工作证,对比UO ID上的照片,脸宽了一圈,并且一白一黑,对比鲜明。
周二Interview,周五orientation,等待下周Schedule。
期间因为海外学生的SSN有partly instriction,跑Career Center, International Affair。又电话Quantum告知结果。所以,当听到参加Orientation的时候,有种独立解决问题小小成就感。微不足道,却有小小的喜悦。
13 July weekend早上起来,跟随大队伍出发去摘果果。 Black cherry,深红色的那种樱桃。长得实在可爱。每确定一棵树,都先尝下。到最后已经分不清甜和酸:)车停回大树下,走到农场另一块地。有人开始摘blueberrye ,准备回去做派或者蓝莓酱的。可是大多还不够成熟。到处转转,遇到桃树。挑了几个大的。 排队付钱。手边木架子上摆着自家产的蜂蜜,晒干的果子,还有爆米花。拿了一罐median的蜂蜜。 午饭在fish house。环境很不错。鱼被做得很单调。可怜的美国人。地板很滑很滑地,摔了我一跤。而且正好摔在Manager眼皮底下。他估计有些恐慌,哈,饭间特地来问。偶是尽量不多事的风格,用了Definitely,他便也放心吧。 回来又马上出去练车。在停车场温习了parking,学了倒车。然后上18街,从西头到东头,然后回家。很是累。 11 July Friday afternoona piece of cheese cake a cup of green tea music from Emmylou Harris talking... Lynn said, matured appearance doesn't mean anything. She said, I always say, all my... failed until the last one. I smiled. That's why I'd like to be friends with persons who are older than me. 08 July 周二下午困,靠着睡了下。
醒来继续看书。
六点半的阳光还留有午后的温度,打算晚点回去。
前日做了cheese cake。考虑是第一次做,还是不错的,虽然很多地方可以挑剔。
Crust的nuts原来无需切那么碎。这次用了核桃和腰果。核桃太软,不适合。
Filling口感不够细腻。原因还不清楚。可能是因为mix 和blend时不顾步骤,自由发挥了下。
进烤箱前发现忘了买“塑料腰带”(不知道叫啥,就是围在cheesecake pan内壁的塑料带),因此卸下cheesecake pan外围部分时,不免影响了cheesecake的周围外观。
味道方面,这次严格按照菜谱的分量加糖,感觉稍微过甜,下次可以减1/2cup。
哦,还有,按照菜谱烤一个小时,“闷”一小时,冰一小时以上。但是cheesecake外的“奶皮”有点干,表面也有点塌陷。下次可以减个十分钟试试。
嗯,应该就是这样了。
晚上回家补PP。
十寸的cheesecake没有够大的容器可以装,只好分了三个保鲜盒,放在冰箱。
想起我们每次吃safeway的小块 cheesecake总是那么贪婪,又那么意犹未尽。
现在,终于有足够的多,由自己一个人慢慢消化。 06 July 朱天文《花憶前身》(一九九六,香港)比《世紀末的華麗》(一九九零,臺灣)好看。 “記胡蘭成八書”拿起,放下,細細看了。好久沒有這樣慢慢地跟著文字走。 接著看了《小畢的故事》和《伊甸不再》。後面好幾篇其實選自《世紀末的華麗》。 打算緩緩再看。好的東西不捨得圂圇一口就吃掉的。 “年輕的時候,只曉得去愛。常常說戲當中,甄梨看著眾人面前的喬樵,忽然會覺得認生,臺詞要念不下去了,喬樵只顧導戲的專注和嚴厲,停下來奇怪的看她,她就繼續念下去,心想跟喬樵的一切都完了。錄影完,兩人一起去吃夜市,喬樵問累不累,她搖搖頭,喬樵為她叫了一碗豬肝湯,她安靜的喝,安靜的想喬樵永不知道自己已重重一跌過又爬起來了。總是這樣她孤單一個人跌得鼻青臉腫,沒有人可以分擔一點點。” ——朱天文《花憶前身》第132頁。 有時候想,你就像個孩子,所以剩下的需要由我去承擔。 朱天文說,她總是難免胡腔胡調,但她也是知道,有些性子是天生的,而且根深蒂固。見到好的美的,有人起傾慕之心,把自己放低。有人則起激博之志,從另外的角度去看那好。 她不像天心直接叫他“胡爺”。因為這樣叫了,就定了,不再有其他可能。而她還是心有邪的。 我們被深深影響的總是與我原本契合的。碰上了,一發而不可收拾。或許只是不願去收。想想在這個學校的八個多月,快一年,把自己引上了另一條路。努力去做實際的,切實的,學習解決問題的思維。放下環境倫理學,更不用說文學。今日突然想起,初中那個柔柔弱弱的女老師曾說,今後如果可能,念原文的莎士比亞,該是很幸福的。某年和ZYuan去看高中的SHAO老師,聊天,怎麼也提到莎翁的文。 如今,也許真的可能了,卻執拗地轉過臉去。只是今天讀胡蘭成寫給朱先生,以及天文天心姐妹的信文,輕輕地被觸動。 想起他說過不喜歡文學,嫌棄白話文的氾濫貶值。當時無話以對。甚至有些慚愧地,仿佛那是自己的錯。如今想來,也還是自己讀得不夠多,底氣不足的緣故。 04 July 独立日,出门钓鱼早上出门,人多,车也多,觉得奇怪。很多是穿了号码衫的跑步者。但又不像比赛。路上招呼声此起彼伏。会儿才意识到,七月四日,美国国庆啊。 朋友,朋友的朋友和家人,邀了偶一起去Elkton钓鱼。都是和UO有渊源的人。谈起十几年前的Spencer View是军营改造了宿舍,木房子。后来,大概十年前才推平重建了现在的小区。 钓鱼要赶早,收晚。因为早晨和傍晚鱼儿吃食特荒,清水里可以看到鱼儿们疯了似的往鱼饵这钻。两条鱼竿收获八条/beth/,两条太小放生了。偶掌竿许久,正闭目养神发愣着呢,一条鱼上钩!可是刚才还没学怎么收竿。慌乱中终于连扯带吊的把鱼甩上岸。——结果,因为鱼落地的位置稍斜,滑回水中。汗哪!算放生了吧。O MI FO TUO 以前觉得钓鱼很无聊。大概本来就是的,只是现在心境不同。很喜欢那种专注的感觉。看着水,脑袋放空,可以站很久。 累了,把竿搁地上,坐旁边睡觉。醒来,鱼饵被吃掉了。 下水划皮艇也很好玩。划到上游桥边,慢慢下来。一时掌握不好方向,搅了附近钓鱼者的水域。 02 July 开始看书了努力回到图书馆的生活节奏。尽量早睡早起。
暑假里的Knight人少,但还是习惯了爬到三楼,“藏”在靠落地窗的那个角落。
好的是,少量的座位,现在总是有空着的。
专业书看得时快时慢。耐性不够。
我想,有些事等不到理由,干脆埋藏起来,不去触碰。
如果还是会被生活细节刺痛,要学会遗忘。
APT添置了家具和餐具,被占据的空间营造出家的假象。
跑步回来榨一杯凉凉的西瓜汁,
或是晚间闲来做一杯木瓜牛奶,
做饭时开了电视,喜欢上FOX的Hell's Kitchen
abc正在进行Louisa迷恋的格雷医生(?),广告太多
入夜开了台灯,窝沙发里翻朱天文
看她的书,缘起三个人,侯孝贤,蚊子和Virginia
挺好的但不如想像中的好
也许好的是内容,缺的是某种自我修饰
偶尔也会觉得字有点多,节奏不明朗
想着想着又突然意识到,这些是个人的阅读陋习,以及对作者的无理苛求。
来尤金快一年了,想着添些餐具
喜欢的都贵
咬咬牙和SANG买下一套白底的瓷盘
盘沿细细的小蓝碎花
继续觊觎可以搭配的纯白色方口瓷碗
那天和SANG买了菜回来的路上,坐草地上休息,说到,
因为一个人在外,所以对自己有责任,不能生病,不能一直颓丧,不能让爸爸妈妈担心
像是某种底线,任性也不能跨越。
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